独自のルート・確かな目利きで食肉の卸元より直に仕入れる
希少部位の数々はどこをとっても最上級な品質。
牛タンと和牛の焼肉に和牛のユッケやひつまぶし、カルパッチョなど
贅を凝らしたメニューで宴会プランを飲み放題付きでご用意しております。

【峰 Mine】8品 3時間飲み放題付き¥4500
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– 焼肉menu –
本日の3種盛り合わせ
牛タンと黒毛和牛を日替にてご用意いたします。
・上トロ牛タン
・上トロニンニク牛タン
・黒毛和牛特上カルビ
・山形”雪降り和牛”の赤身ランプ
– 焼肉menu –
旨ダレ牛タンサガリ
– 本日の逸品 –
名物・黒毛和牛の贅沢とろユッケ1種
ユッケ自慢ならではの品を日替わりでご用意
・黒毛和牛の極とろユッケ(焦がしニンニク)
・黒毛和牛の極とろユッケ(たっぷりネギ塩)
– お食事 –
葱味噌牛タンのひつまぶし風
贅沢なコースの〆に自慢のひつまぶしをご提供
– サラダ –
韓国風 旨塩ネギチョレギサラダ
– 本日の前菜 –
先付け5種盛り合わせ
日替わりにて5種ご用意いたします
・豚タンの青唐辛子ポン酢和え
・白センマイ梅酢和え
・チャンジャクリームチーズ
・山葵オクラ漬け
・自家製青菜ナムル など
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※金曜祝前日及び、12月特定日はご利用いただけません。詳細はお問い合わせくださいませ。
※+1000円で1時間延長が可能です。
※季節や仕入れの都合上、急遽内容が変更となる場合が御座いますのでご了承くださいませ。
<期間限定>【蒼 Ao】お任せ9品¥4000
<内容一例>
仕入れ状況や季節、週替わりメニューにより内容はお任せとなります
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– 焼肉menu –
本日の4種盛り合わせ
牛タン2種と日替黒毛和牛2種でご用意いたします。
・上トロ牛タン
・上トロレモン牛タン
・黒毛和牛特上カルビ
・山形”雪降り和牛”の赤身ランプ
– 焼肉menu –
食べ比べ縦切り一本牛タン
– 本日の逸品 –
名物・黒毛和牛の贅沢とろユッケ1種
ユッケ自慢ならではの品を日替わりでご用意
・黒毛和牛の極とろユッケ(焦がしニンニク)
・黒毛和牛の極とろユッケ(たっぷりネギ塩)
– お食事 –
葱味噌牛タンのひつまぶし風
贅沢なコースの〆に自慢のひつまぶしをご提供
– サラダ –
韓国風 旨塩ネギチョレギサラダ
– 本日の前菜 –
先付け5種盛り合わせ
日替わりにて5種ご用意いたします
・豚タンの青唐辛子ポン酢和え
・白センマイ梅酢和え
・チャンジャクリームチーズ
・山葵オクラ漬け
・自家製青菜ナムル など
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※追加飲み放題2時間2000円
【宙 Sora】9品 3時間飲み放題付¥5500
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– 焼肉menu –
本日の上・4種盛り合わせ
牛タン2種と黒毛和牛2種でご用意いたします。
・上トロ牛タン
・上ネギ塩牛タン
・黒毛和牛上カイノミ
・山形”雪降り和牛”の霜降りロース
・山形”雪降り和牛”の赤身ランプ
– 焼肉menu –
食べ比べ縦切り一本牛タン
– 本日の逸品 –
名物・黒毛和牛の贅沢とろユッケ1種
ユッケ自慢ならではの品を日替わりでご用意
・黒毛和牛の極とろユッケ(焦がしニンニク)
・黒毛和牛の極とろユッケ(たっぷりネギ塩)
– お食事 –
葱味噌牛タンのひつまぶし風
贅沢なコースの〆に自慢のひつまぶしをご提供
– サラダ –
韓国風 旨塩ネギチョレギサラダ
– 本日の前菜 –
先付け5種盛り合わせ
日替わりにて5種ご用意いたします
・豚タンの青唐辛子ポン酢和え
・白センマイ梅酢和え
・チャンジャクリームチーズ
・山葵オクラ漬け
・自家製青菜ナムル など
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※+1000円で1時間延長が可能です。
※季節や仕入れの都合上、急遽内容が変更となる場合が御座いますのでご了承くださいませ。
※金曜土曜祝前日、12月特定日はは飲み放題2時間制となります。
【彗 Sui】11品 3時間飲み放題付¥7000
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– 焼肉menu –
本日の上・4種盛り合わせ
牛タン2種と黒毛和牛2種でご用意いたします。
・上トロ牛タン
・上ネギ塩牛タン
・黒毛和牛上カイノミ
・山形”雪降り和牛”の霜降りロース
・山形”雪降り和牛”の赤身ランプ
– 焼肉menu –
食べ比べ縦切り一本牛タン
– 焼肉 menu –
[数量限定]特上花咲トロ牛タン
– 本日の逸品 –
名物・黒毛和牛の贅沢とろユッケ1種
ユッケ自慢ならではの品を日替わりでご用意
・黒毛和牛の極とろユッケ(焦がしニンニク)
・黒毛和牛の極とろユッケ(たっぷりネギ塩)
– 本日の逸品 –
黒毛和牛のカルパッチョ自家製醤油仕立て
グラナパダーノチーズを削って
– お食事 –
葱味噌牛タンのひつまぶし風
贅沢なコースの〆に自慢のひつまぶしをご提供
– サラダ –
韓国風 旨塩ネギチョレギサラダ
– 本日の前菜 –
先付け5種盛り合わせ
日替わりにて5種ご用意いたします
・豚タンの青唐辛子ポン酢和え
・白センマイ梅酢和え
・チャンジャクリームチーズ
・山葵オクラ漬け
・自家製青菜ナムル など
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※+1000円で1時間延長が可能です。
※季節や仕入れの都合上、急遽内容が変更となる場合が御座いますのでご了承くださいませ。
※金曜土曜祝前日、12月特定日はは飲み放題2時間制となります。
【煌 Kou】15品 2時間飲み放題付¥5500
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– 焼肉menu –
本日の3種盛り合わせ
牛タン2種と日替黒毛和牛1種でご用意いたします。
・上トロ牛タン
・上トロレモン牛タン
・黒毛和牛上カイノミ
・山形”雪降り和牛”の赤身ランプ
– 焼肉menu –
食べ比べ縦切り一本牛タン
– 焼肉 menu –
[数量限定]特上花咲トロ牛タン
– 本日の逸品 –
黒毛和牛の贅沢とろユッケ1種
日替わりでご用意
・黒毛和牛の極とろユッケ(焦がしニンニク)
・黒毛和牛の極とろユッケ(たっぷりネギ塩)
– 本日の逸品 –
黒毛和牛のカルパッチョ自家製醤油仕立て
グラナパダーノチーズを削って
– お食事 –
葱味噌牛タンのひつまぶし風
贅沢なコースの〆に自慢のひつまぶしをご提供
– 銘品 –
[数量限定]極・丸ごと肉厚焼き牛タン(低温調理)
– サラダ –
韓国風 旨塩ネギチョレギサラダ
– 本日の前菜 –
先付け5種盛り合わせ
日替わりにて5種ご用意いたします
・豚タンの青唐辛子ポン酢和え
・白センマイ梅酢和え
・チャンジャクリームチーズ
・山葵オクラ漬け
・自家製青菜ナムル など
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※追加飲み放題2時間2000円
※季節や仕入れの都合上、急遽内容が変更となる場合が御座いますのでご了承くださいませ。
GALLRY
SNS映えで話題の当店では様々な写真がインスタグラムに上がっております。

ABOUT SHOP
| オープン日 | 2023年9月1日 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00 |
| 電話番号 | 050-2030-2722 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区椿町14-7 TRUNK椿町 5F |
| アクセス | 名古屋駅西1(南側)出口から徒歩約0分 名古屋駅太閤通南口から徒歩約2分 名古屋駅太閤通口から徒歩約3分 |












